PURE DE CALABACIN A MI MANERA

Hoy os voy a recomendar lo que hemos almorzado hoy en casa, a los peques les va a encantar....

PURÉ DE CALABACIN A MI MANERA

INGREDIENTES:

· 800 gr. de calabacin

· 2 puerros opcional ( yo no los puse)

· 2 patatas

· 1 cebolla

· 2 dientes de ajo

· 100 gr. de agua

· 30 gr. de aceite de oliva

· 4 quesitos tipo el caserío

· Pimienta molida

· Nuez moscada

· Sal 

PREPARACIÓN:

· Poner toda la verdura en el vaso y programar 10 seg. a vel. 5

· Después añadimos el agua y programamos 20 min. a 100º de temperatura, vel. 1

· Pasado el tiempo programamos 30 seg. a vel. 5, y luego añadimos las especias, la sal, el aceite y los quesitos.

· Y por ultimo lo ponemos 2 minutos a vel. max. así nos quedara un puré cremoso.

Esta receta es otra manera de hacer este tipo de puré  para mi de todas las que he probado es la mejor.

ESPERO QUE OS GUSTE