viernes, 15 de febrero de 2013

FILETES DE PANGA AL HORNO


Esta receta me la recomendó mi gran amiga Sara, y la verdad os la recomiendo, porque es muy fácil de hacer. En casa cada vez que había hecho pescado al horno, lo había hecho a la sal, porque es como mas nos gusta, ahora tengo otra forma de hacerlo a ver que os parece...







FILETES DE PANGA AL HORNO


INGREDIENTES:

· 1 paquete de filetes de panga congelados (yo los compre en mercadona)

· 3 o 4 patatas medianas

· 1 cebolla grande

· 1 limón

· Vino blanco

· ajo molido

· aceite de oliva

· sal y pimienta


PREPARACIÓN:

· Pelamos y cortamos a rodajas las patatas

· Hacemos lo mismo con la cebolla

· Salpimentamos los filetes de panga

· En una fuente de horno colocamos las patatas, luego la cebolla y rociamos con aceite de oliva y ajo molido

· Luego encima, colocamos los filetes de pescado y le añadimos un buen chorreón de vino blanco y el zumo del limón.

· Y lo metemos en el horno a 200º  media hora aproximadamente....Y LISTO!!!


Los tiempos de horno, son orientativos, ya que cada horno es diferente. En el mio, esta receta puede estar lista en media hora, también es según el grosor de la verdura y del pescado.



16 comentarios:

  1. Hola Espe! No lo mencionas, pero creo que la panga no la descongelas no? Buen trabajo!!!

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  2. Hola Espe! No lo mencionas pero la panga no la has descongelado, supongo. Buen trabajo! Un saludo

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  3. si, perdón una vez descongelada la metemos en el horno

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  4. Hola podrias indicar a que altura del horno y el programa q utilizas ??
    Gracias.

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  5. Hola,riquisimaaa esta receta!!!

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  6. Y en media hora se hacen las patatas??????????????

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  7. Gracias! Creo que con esta receta voy a tener un buen almuerzo hoy :D

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  8. Siii se hacen en media hora con los jugos, no debiera ni preguntar, también es obvio que se descongela antes que pregunta!! No sea exigente más encima que te regalan una receta ufff

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  9. Cocinada y ha quedado muy rico, gracias!

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  10. Lo he hecho y acabamos de cenar. Estaba delicioso. Gracias!!!

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  11. Ha quedado delicioso. Muchas gracias!!

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  12. Lo he hecho y acabamos de cenar. Estaba delicioso. Gracias!!!

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  13. muy útil gracias por compartir!

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