HABICHUELAS CON TOMATE

Hoy que es miércoles de ceniza, os voy a dejar una receta para la ocasión  una recetas de verduritas que esta muy buena y es muy fácil de hacer, ademas  es apta para régimen ja,ja,ja...

HABICHUELAS CON TOMATE

INGREDIENTES:

· 500 gr. de tomate natural o triturado

· 1 cebolla cortada en cuartos

· 3 dientes de ajo

· 70 gr. de aceite de oliva

· 500 gr. de habichuelas planas (judías verdes)

· 1/2 cucharadita de sal

· 1 cucharadita de azúcar

· 50 gr. de agua ( si son frescas ) para las congeladas no usaremos agua

· comino ( opcional )

PREPARACIÓN:

· Primero trituramos el tomate si fuera necesario 5 segundos, a velocidad 5 y reservar.

· Ponemos la cebolla y los ajos a picar durante 5 segundos, a velocidad 5. Bajamos los restos de las paredes.

· Añadimos el aceite y ponemos 7 minutos, a 100º a velocidad 1

· Una vez, hecho el refrito, ponemos la mariposa e incorporamos el tomate junto con las habichuelas, la sal, el azúcar  el agua ( repito si son frescas) y el comino al gusto, y programamos 30 minutos a temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad 1.

Ya me contareis, pero así también están muy buenas las habichuelas.

SALUDOSSSS