Hoy vamos de postre, este postre lo hice de casualidad, un día que venían mis compadres a casa y decidí hacer natillas para la sobremesa, en principio iban a ser natillas de chocolate, pero al mirar en la despensa solo tenia chocolate blanco y buscando otro postre, encontré estas natillas en el blog de Ana Sevilla y pensé que porque no, hacerlas diferentes y gustaron mucho, así que me he decidido a compartirlas con vosotr@s...
Yo puesta a elegir prefiero el chocolate negro al blanco, pero estas natillas me encantaron y comparándolas con las de chocolate negro no sabría con cual quedarme, la verdad, y en cualquier caso son muy fáciles y rápidas de hacer y os aseguro que es un postre con el que quedaremos muy bien...Ahh y no penséis que están demasiado dulces
NATILLAS DE CHOCOLATE BLANCO
INGREDIENTES:
· 700 gr. de leche
· 3 huevos
· 100 gr. de azúcar
· 30 gr. de maicena
· 1 cucharadita de azúcar avainillada
· 1 tableta de chocolate blanco (150 gr)
PREPARACIÓN:
· Ponemos en el vaso de nuestra thermomix, la leche, los huevos, el azúcar y la maicena para mezclarlo todo y lo batimos 10 seg. a velocidad 6
· Ahora, colocaremos la mariposa, y calentamos 12 minutos, a 90º, a velocidad 2
· Pasado el tiempo, le añadimos la tableta de chocolate troceada y la vainilla y programamos 2 minutos mas, a velocidad 2 sin temperatura, como te tenemos la leche ya caliente, hará que se nos deshaga el chocolate
· Lo echamos en cuencos y dejamos enfriar y así espesaran mas
Una vez frías, las decoramos con lo que mas nos guste, yo esta vez utilice cereales de chocolate como veis en la imagen.
Me encanta el chocolate blanco...así que guardame unas de postre!!
ResponderEliminarAna de JUEGO DE SABORES
Simplemente DELICIOSASSSS besos
ResponderEliminarQue ricas!!! y que original la presentación con cereales, nunca las hice de chocolate blanco, así que me la llevo apuntada. Feliz finde!!!!
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